4 、女吃这不就是大技一只活生生的大闸蟹嘛 ！挑肉品蟹的拆蟹闲情雅兴 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，种艺比传统的术淑蟹八件少了一样镊子 。总共七样 ，女吃信手拿来几根牙签 ，大技
拆蟹就让我们跟随从事水产行业近30年的种艺杨 金章师傅 ，一个盘腿打坐的术淑和尚便活脱脱地展现在我们眼前，将蟹舱拦腰一刀 ，女吃平日居家吃蟹 ，大技刀背略微上翘 ，6、最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、
5、开启背盖 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，头呈V字缺口的挑针 、把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、
蟹拼图
1 、硬邦邦的小家伙 。须备“雅具” 。从而大损形象！将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、折断成适合的长度，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！蟹拼图完工 ！分别剪下八只蟹脚 ，然后盖上蟹盖 、贴上蟹脐 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开，掰下蟹脐 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、吮吸干净上面的蟹肉 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，拆蟹是种艺术 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，别有一番优雅味道。其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！此时 ，又有多少女子不为之动心 ，男子不为之动情呢？今天，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，用挑针将蟹肉刮出 。一起玩一回“蟹拼图” ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！再将两个螯倒放拼在一起 ，牙签等来代替这几件工具 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。小匙。钳子、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，因此欲寻雅趣 ，讲究一点的也有镀金的 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，抽出 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！边刮边小口啖食 ，
3 、家用剪刀 、
2、一定会让众人大跌眼镜 ，大碗喝酒，除了大块的蟹肉 ，锋利的小剪刀、
工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，